2023.03.09
卵の食べ方、大丈夫ですか⁉️
personal GYM Ｘです❗️
本日のblogの内容は↓
『1番身体に良い卵の食べ方』
について書かせていただきます✨
スーパーやコンビニなどで販売されている卵には生卵や半熟卵、ゆで卵が一般的に多いですよね！
ボディメイクやダイエット以外に料理の際に欠かせない卵は火が通っているのか通っていないのかで身体に大きな影響を及ぼすことはご存知でしょうか。
恐らく皆様がご存知なのは、加熱した卵（半熟卵）が1番タンパク質の吸収が良いことだと思います！
今回のテーマは少し違ってタンパク質の吸収以外の面で見ていきたいと思います👍
結論から言いますと健康面においても『半熟卵』がオススメです❗️
それは
『生の卵白』には皮膚や髪の健康には欠かせない『ビオチン』の吸収を阻害する『アビジン』が含まれます。
この『ビオチン』が不足すると肌が荒れたり白髪が増えたりする恐れがあるんです。
しかし、卵白に火が通ると『アビジン』の影響がなくなり『ビオチン』を通常通り吸収することができるようになります👍
さらには吸収率は『生卵』16%『半熟卵』で96%！！
タンパク質以外の面での栄養素の吸収率も大幅にアップするため、卵を食べる際には是非『半熟卵』をオススメします✨
Instagramにてトレーニング動画、栄養学を配信しております❗️
アカウント↓
personal_gym_x_kariya
ひっそりたたずむビルの3階に入っています。
中に入ればお客様を驚かせる様な外からは想像もつかないオシャレでシンプルな空間が広がります。
誰にもバレず、邪魔されず、トレーニングに没頭出来ます。
セッション中は、お電話に出られない場合がございます。
その際は、折り返しお電話させていただきます。
愛知県刈谷市桜町5-6 小松家ビル 3F
TEL 0566-70-7352
MESSAGE
